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重慶農產品及農資價格周報2020年第4期(總578期)
日期:2020-02-11 18:26 作者: 來源:重慶市農業信息中心
 
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  一、蔬菜產地價明顯上漲、批發價上漲,零售價小幅上漲 

  (一)蔬菜產地價漲多跌少,總體明顯上漲 

   2020年第4周(2020.01.20~2020.01.26)重慶市20個主要產地蔬菜監測品種均價3.67元(公斤價,以下無特別說明同),環比明顯上漲10.38%,與前四周比明顯上漲12.22%,與去年同期比(以下簡稱“同比”)明顯上漲17.73%,明顯低于與全國均價19.42%。分品種環比看,10漲5跌5平穩。環比上漲幅度較大的品種及價格變化:韭菜7.00元、茄子7.60元、四季豆8.80元,環比分別陡升42.86%、39.45%、36.79%;胡蘿卜2.70元、冬瓜1.20元、番茄4.90元,環比分別明顯上漲18.03%、14.29%、13.08%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:南瓜1.00元,環比大幅下跌23.08%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表一)。 

  (二)雙福國際農貿城蔬菜批發價漲多跌少,總體上漲 

  與全國同期、同品種監測結果比較,以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析,第4周重慶21個蔬菜品種算數平均批發價4.33元,環比上漲8.70%,與前四周比明顯上漲10.33%,同比下滑0.50%、表現平穩,明顯低于全國均價14.83%。分品種環比看,13漲4跌4平穩。具體表現,環比上漲幅度較大的品種及價格變化:四季豆11.50元,環比陡升33.26%;小白菜2.20元、青椒4.15元、瓢兒白2.12元、老南瓜1.60元,環比分別大幅上漲23.60%、22.42%、20.45%、20.30%;蓮藕7.12元、胡蘿卜3.54元、黃瓜7.25元,環比分別明顯上漲19.46%、15.31%、12.58%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:花菜1.78元,環比明顯下跌16.43%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表二)。 

  (三)蔬菜零售價漲多跌少,總體小幅上漲 

  第4周重慶市38個區縣農貿市場21個蔬菜監測品種零售均價7.53元,類價格指數120.86,環比小幅上漲4.95%,與前四周比上漲6.23%,同比明顯上漲19.34%。分品種環比看,18漲2跌1平穩。具體表現,環比表現漲幅較大的品種及價格變化:黃瓜9.11元,單品種價格指數127.99,環比明顯上漲14.91%;茄子10.88元,單品種價格指數149.55,環比上漲9.89%;青椒7.40元,單品種價格指數103.96,環比上漲9.54%;蓮藕8.42元,單品種價格指數129.51,環比上漲8.76%;蓮花白3.09元,單品種價格指數113.84,環比上漲8.32%;四季豆12.57元,單品種價格指數142.83,環比小幅上漲5.99%;大蔥10.16元,單品種價格指數108.13,環比小幅上漲5.72%;韭菜12.01元,單品種價格指數113.66,環比小幅上漲5.43%;香菇17.88元,單品種價格指數114.48,環比小幅上漲5.27%。其余品種價格表現漲跌幅度較小(詳見表三)。 

  (四)8個大型批發市場批發價漲多跌少,總體上漲 

  據全市8個大型批發市場監測數據,與全國同期、同品種監測結果比較,第4周重慶21個蔬菜品種算數平均批發價5.57元,環比上漲9.44%,與前四周比明顯上漲13.88%,同比大幅上漲20.53%,高于與全國均價9.6%。分品種環比看,13漲4跌4平穩。環比上漲幅度較大的品種及價格變化:小白菜3.10元,環比陡升41.20%,大白菜2.12元、青椒5.71元、瓢兒白3.19元,環比分別大幅上漲26.50%、26.17%、20.10%;四季豆10.96元、大蔥7.09元、茄子8.26元、胡蘿卜4.39元、黃瓜7.25元、香菇14.90元,環比分別明顯上漲19.60%、18.31%、17.53%、13.72%、12.58%、12.49%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表四)。 

      二、肉禽蛋監測品種價格環比漲多跌少,總體穩中略漲 

  市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測,第4周重慶市肉禽蛋均價51.15元,類價格指數為165.96。環比,8漲1跌4平穩,環比穩中略漲1.00%。 

  (一)白條雞肉零售價環比小幅上漲 

  白條雞肉零售價29.21元,單品種價格指數134.83,環比小幅上漲2.41%,與前四周均價比平穩,同比大幅上漲19.07%。 

  (二)羊肉、豬精瘦肉、豬五花肉、豬夾子肉、仔豬、豬肉排零售價,生豬收購價環比穩中略漲 

  羊肉零售價80.93元,單品種價格指數141.23,環比穩中略漲1.79%,與前四周均價比上漲3.23%,同比陡升20.73%。  

  豬精瘦肉零售價60.83元,單品種價格指數191.95,環比穩中略漲1.58%,與前四周均價比小幅上漲2.47%,同比陡升87.33%。  

  豬五花肉零售價54.73元,單品種價格指數213.47,環比穩中略漲1.57%,與前四周均價比上漲4.57%,同比陡升115.69%。  

  豬夾子肉零售價53.91元,單品種價格指數210.69,環比穩中略漲1.56%,與前四周均價比上漲4.06%,同比陡升111.17%。 

  仔豬零售價58.97元,單品種價格指數243.71,環比穩中略漲1.53%,與前四周均價比明顯上漲5.43%,同比陡升172.00%。 

  豬肉排零售價59.60元,單品種價格指數182.10,環比穩中略漲1.10%,與前四周均價比上漲3.23%,同比陡升74.64%。 

  生豬收購價37.94元,單品種價格指數218.61,環比穩中略漲1.28%,與前四周均價比小幅上漲2.70%,同比陡升107.46%。 

  (三)雞場雞蛋零售價環比穩中略跌 

  雞場雞蛋零售價11.96元,單品種價格指數106.83,環比穩中略跌1.48%,與前四周均價比平穩,同比明顯上漲5.65%。 

  (四)其余肉禽蛋零售價環比平穩 

  零售價:活肉鴨32.45元,單品種價格指數122.94;牛肉89.28元,單品種價格指數136.18;活土雞48.16元,單品種價格指數121.80。批發價:白條豬肉46.99元,單品種價格指數215.42。 

  (五)豬糧價比平穩、仔豬白條豬價比穩中略漲 

  重慶本周豬糧價比為16.15∶1,環比上浮0.15%、與之前四周均價比上浮0.10%、均表現平穩,同比陡升104.13%。重慶仔豬白條豬價比為1.25∶1,環比穩中略漲1.75%,與之前四周均價比小幅上漲2.15%,同比陡升33.77%。 

  三、糧油監測品種價格環比半數波動,總體平穩 

  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測,第4周重慶糧油總體均價5.83元,類價格指數為102.87。環比,4漲2跌6平穩,總體表現平穩。 

  (一)優質秈米、菜油零售價,中稻收購價環比小幅上漲 

  優質秈米零售價5.71元,單品種價格指數108.15,環比小幅上漲2.55%,與前四周均價比上漲3.31%,同比明顯上漲8.16%。 

  菜油零售價13.58元,單品種價格指數106.55,環比小幅上漲2.20%,與前四周均價比穩中略漲1.07%,同比大幅上漲16.36%。 

  中稻收購價2.79元,單品種價格指數104.43,環比小幅上漲2.05%,與前四周均價比穩中略漲1.01%,同比小幅上漲2.00%。 

  (二)玉米批發價環比穩中略漲 

  玉米批發價2.35元,單品種價格指數98.26,環比穩中略漲1.13%,與前四周均價比小幅上漲2.60%,同比穩中略漲1.63%。 

  (三)油菜籽收購價、大豆零售價環比穩中略跌 

  油菜籽收購價5.59元,單品種價格指數101.87,環比穩中略跌1.00%,與前四周均價比平穩,同比小幅下跌2.64%。 

  大豆零售價6.79元,單品種價格指數99.36,環比穩中略跌1.38%,與前四周均價比穩中略跌1.29%,同比穩中略漲1.43%。 

  (四)其余糧油品種價格環比平穩 

  零售價:粳米5.91元,單品種價格指數104.00;普通大米4.94元,單品種價格指數104.51;富強粉5.27元,單品種價格指數102.49;標準粉4.78元,單品種價格指數100.73;色拉油9.66元,單品種價格指數98.84。收購價:小麥2.67元,單品種價格指數102.56。 

  四、水產零售價環比漲多跌少,總體平穩 

  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監測,第4周重慶水產總體零售均價25.87元,單品種價格指數為108.89。環比,6漲1跌2平穩,環比上浮0.76%、總體平穩。 

  (一)鯰魚、草魚零售價環比小幅上漲 

  鯰魚零售價28.34元,單品種價格指數116.05,環比小幅上漲2.85%,與前四周均價比上漲3.88%,同比大幅上漲10.74%。 

  草魚零售價18.41元,單品種價格指數107.35,環比小幅上漲2.27%,與前四周均價比穩中略漲1.89%,同比明顯上漲6.13%。 

  (二)鯽魚、白鰱、大帶魚、鉗魚零售價環比穩中略漲 

  鯽魚零售價20.01元,單品種價格指數100.99,環比穩中略漲1.51%,與前四周均價比穩中略跌1.62%,同比平穩。 

  白鰱零售價11.06元,單品種價格指數110.62,環比穩中略漲1.21%,與前四周均價比穩中略跌1.09%,同比明顯上漲6.84%。 

  大帶魚零售價40.57元,單品種價格指數118.97,環比穩中略漲1.20%,與前四周均價比明顯上漲5.22%,同比明顯上漲6.56%。 

  鉗魚零售價27.12元,單品種價格指數106.57,環比穩中略漲1.19%,與前四周均價比穩中略漲1.00%,同比小幅上漲上漲2.83%。 

  (三)黃花魚零售價環比穩中略跌 

  黃花魚零售價47.45元,單品種價格指數102.10,環比穩中略跌1.30%,與前四周均價比平穩,同比穩中略跌1.21%。 

  (四)其余水產品種零售價環比平穩 

  鯉魚零售價19.50元,單品種價格指數105.48;花鰱零售價20.41元,單品種價格指數113.61。 

  五、水果零售價環比大部分漲,總體略漲 

  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場6種大眾、時令水果監測,第4周重慶水果總體零售均價9.78元,類價格指數104.50。環比,4漲2平穩,環比略漲3.60%。 

  (一)香蕉、巨峰葡萄零售價環比上漲 

  香蕉零售價7.60元,單品種價格指數111.46,環比上漲9.23%,與前四周均價比明顯上漲10.22%,同比小幅下跌2.84%。 

  巨峰葡萄零售價16.57元,單品種價格指數106.15,環比上漲7.26%,與前四周均價比明顯上漲13.02%,同比平穩。 

  (二)梨、蘋果零售價環比略漲 

  梨零售價8.49元,單品種價格指數101.78,環比略漲2.58%,與之前四周均價比小幅上漲5.40%,同比略跌2.29%。 

  蘋果零售價11.90元,單品種價格指數96.68,環比略漲2.52%,與之前四周均價比略漲2.77%,同比下跌7.38%。 

  (三)其余水果品種零售價環比平穩 

  菠蘿零售價8.36元,單品種價格指數106.10;西瓜零售價5.76元,單品種價格指數110.88。 

  六、主要農資品種環比少數波動,總體平穩 

  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測,第4周總體均價5.34元,類價格指數102.69,環比3漲2跌8平穩,總體上浮0.38%、表現平穩。 

  (一)國產尿素、過磷酸鈣、高濃度復合肥零售價環比漲 

  國產尿素零售價2.59元,單品種價格指數120.60,環比穩中略漲1.88%,與前四周均價比上漲3.55%,同比明顯上漲7.42%。 

  過磷酸鈣零售價0.88元,單品種價格指數116.07,環比穩中略漲1.85%,與前四周均價比穩中略漲1.28%,同比大幅上漲10.19%。 

  高濃度復合肥零售價3.45元,單品種價格指數105.70,環比穩中略漲1.81%,與前四周均價比上漲3.08%,同比穩中略漲1.02%。 

  (二)蛋雞全價料、育肥豬濃縮飼料零售價跌 

  蛋雞全價料零售價3.20元,單品種價格指數92.90,環比穩中略跌1.67%,與前四周均價比平穩,同比穩中略跌1.87%。 

  育肥豬濃縮飼料零售價3.23元,單品種價格指數84.07,環比穩中略跌1.88%,與前四周均價比穩中略跌1.57%,同比下跌3.77%。 

  (三)其余農資品種價格環比平穩 

  零售價:碳酸氫銨1.00元,單品種價格指數117.16;25%復合肥1.85元,單品種價格指數111.63;普通地膜15.04元,單品種價格指數107.99;普通棚膜15.49元,單品種價格指數105.83;0號柴油6.61元/升,單品種價格指數109.64。批發價:魚粉10.88元,單品種價格指數96.30;豆粕3.27元,單品種價格指數89.44;麥麩1.90元,單品種價格指數93.22。 

注:1、置信概率為格拉布斯準則數據有效性檢驗置信概率; 

  2、類價格指數是以過去五年類同期均價為基期,個體價格指數是以過去五年品種個體同期均價為基期; 

  3、本期開始原“個體價格指數”變更為“單品種價格指數”,計算方式不變。 

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2019-12-21
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